“哎,对啊!”李长贵还是知道的,自家前段时间为了读书费钱的事没少吵吵,陈氏在自己耳朵边上叨念的耳朵都要起茧子了。
“咳咳,知道娘今天从姥娘家带回来什么东西不?”李果子开始放大招了。
“什么?”李长贵一听以为事情有转机了。
“鱼!还是两条鱼!”李果子舌头舔了一圈嘴说道,“昨晚上就吃的鱼,可香了!”
李长富也回味了下,给了还算中肯的回应,“确实很香!”
“真的?我也想吃!”李妞子第一个忍不住了。
“别急,娘今晚上肯定做,不过还有一件事!”李果子说出自己的打算,“姥爷还说了有其他做法呢,说比昨天做的还好吃!你们想不想试试?”
“真的?果子你会做?”李长富几个一听就上钩了,毕竟李果子的厨艺是经过大家验证的。
“马马虎虎吧,昨晚上姥爷喝酒的时候缠着问的!说的还挺详细!要不让娘他们试试?”李果子对自己厨艺当然自信了,对自己这种从小吃鱼长大的人来说简直手到擒来啊。
“嗯,行!一会跟咱奶说说,奶保准同意!”李长富毕竟跟着白氏住了三四年又是长孙最得白氏疼爱。
“那现在就去说吧!”李妞子对吃的最积极说着就上来拉几个哥哥。
四个人进了白氏的屋,“奶,干啥呢”李长富自然而然的依偎到白氏怀里,李长贵三人也挨着白氏站着。“奶的乖孙们来啦!”白氏也很高兴,孩子越大越发不往自己跟前靠了,自己还经常跟老头子抱怨来着,看这么齐的聚到自己跟前甭提有多欢喜了。
“奶,跟您商量个事吧!”李长富几个在白氏跟前最得脸,先卖了几个乖,就提到了正事。
“嗯,啥事啊?还商量?这么小的娃子懂什么是商量吗?”白氏觉得这几个孙子还挺有意思的,早看出来他们几个找自己有事了。
“就是我娘今天带回来两条鱼,咱们今晚上吃一条呗?”李长富还很懂迂回战术。
“这有啥!中!奶同意了!”白氏一听不是啥大事就同意了。
“那怎么做我们说了算?”李长富说完后,李果子几个也睁大眼睛小心翼翼的盯着白氏生怕她不同意。
“嗯?小孩子家家的懂怎么做鱼吗?”白氏最恨家里边糟蹋东西,别说是鱼这种金贵物了。
“奶,会,我会,我听姥爷说了!要不我给你说说做法?”李果子一听就抢着表态,也不管白氏同不同意就说了酸菜鱼的做法。李果子一早就打算做酸菜鱼,李家人口味重,就喜欢吃辣味的,而且白氏腌的酸菜一绝很下饭,结合一下,辣辣的酸菜鱼是最好的选择。
“哎?听着还有模有样的!”白氏听着小孙子小嘴吧咯吧咯的说着不听,觉得还挺有普,心下已经答应一半了。
李长贵最会察言观色,立马给其他人打了个眼色,几人搂着白氏就不停讨好撒娇。
最后白氏给磨得没办法,只好同意了,“不过我可说清楚了,要是看着不对,我就立马喊停啊!”白氏也不放心这几个娃子,要在旁边看着。
“嗯嗯,放心吧,奶!”李长富几个见白氏答应了,也不管她提啥条件就胡乱点头。
到了申时该做晚饭了,白氏带着几个小的来到了灶房里,“老大家的,今晚上就做个鱼吧,果子说跟他姥爷学了新法子,今晚上就试试吧!”
“娘?娃子这么小哪知道鱼怎么做啊!就算跟我爹学了法子,那法子还知不道是不是真的,可别是瞎编的!”张氏怎么会同意拿这么金贵的东西做实验呢,第一个跳出来反对。
“娘,这绝对是真的!姥爷说这是跟他做工的主家的学的呢!还说自己吃过,可好吃啦!”李果子拉撒起谎来脸不红心不跳的,还挺合理挑不出毛病来。
“那我怎么没听见你姥爷说!?”张氏还是很怀疑,谁信一个6岁小孩会做鱼啊,这不是搞笑么。
“姥爷他们喝酒的时候说的啊,我进去拿东西听到的,那时候你在跟姥娘舅母她们拉话呢!”李果子越说越顺溜,要不是自己知道是假的,没准自己也相信了呢。
“大嫂,你快别拦着了,说不定果子真有做饭方面的灵性呢!”陈氏倒是对李果子不怀疑,毕竟农忙的时候做过,还做的挺好吃,“大嫂,你忘啦,果子也没学过做饭,第一次做就挺好吃的!”
张氏也被这个理由打败了,又一想说不定这个小儿子有这方面的造化呢,也答应了试试。李果子要是知道他娘和他二婶在这短短时间里又给他想了个厨子的出路,非得呕死不行,自己可对那脸大脖子粗的伙夫不感兴趣。
看到几个大人同意了,李长富四个孩子欢呼了起来。李果子小大人模样讲了讲做法,就指挥着几个小的准备酸菜和配菜,又叫自己娘亲和二婶收拾鱼。
“娘,姥爷说了,鱼片越薄越好吃,还有切好了用盐稍微腌一下。”李果子说起做鱼来头头是道把张氏的怀疑也打消了。随后李果子又指挥着自家娘亲给酸菜下锅炒一下,又多放了些水煮到开锅,然后把鱼片放到锅里划开,又用另一个锅把很多辣椒和猪油炒一下,然后把炸好的辣椒和香菜淋在煮熟的鱼上。陈氏问着香味咋了咂嘴,“果子,还真厉害!中!闻着味就知道好吃!”李妞子几个也连连流口水,“可真香啊!”
等这道鱼端到饭桌上,确实收到了大家的强烈好评,李大明边吃还边夸奖,“这是酸菜鱼吧!?镇上的酒楼里就有这道菜,我们掌柜吃了一次回来说了好几天呢,没想到我今天也吃到了!嗯,可真香啊!”最后这道菜成了李家年夜饭的必做菜品之一。
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