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第64章 研发新菜谱

李秋池早就知道是他,微微勾了勾唇角后,头也不抬,“在写我的新菜谱。”

楚锦荣觉得有趣,俯身过去看,上面写满了密密麻麻的字,簪花小楷,很是清隽的字体,每一道菜都详细地写了步骤,甚至还有很多他没见过的新奇的法子,他顿时惊讶起来。

“这些都是你想的?”

李秋池挑了挑眉,“不然,你以为呢?”

得到了肯定的回答,楚锦荣心中震撼起来,他笑着调侃:“娶了这样心灵手巧的妻子,还真是我的福气。”

李秋池没说什么,只是高傲地抬了抬下巴,轻哼一声。

少顷,她拿起手中的单子,往上面吹了吹墨后,便笑着开口,“我做新菜谱,原是我发现这附近的酒楼上面的菜谱都不大新鲜,这样十年如一日的,顾客很快就会嫌腻,而且每个人的口味不一,这些酒楼也没有兼顾。”

李秋池眉飞色舞地说着,“但是我这菜谱不一样,这是我亲自研究出来的,且样式繁多,即便是口味和爱好不一,也丝毫不影响。人人都喜欢新奇,自然这吃食就更加讲究,笼络的是一群老顾客。到时候,酒楼开下去还不是妥妥的!”

想到了未来她作为酒楼大老板,赚得盆钵体满,她不禁乐得笑出声。

楚锦荣忽然想到了她的新菜谱,觉得新奇极了,“菜谱不错,要不你明天给我做?”

李秋池撇了撇嘴,把菜单叠好后,毫不留情地拒绝了,“我不要,想吃自己到我酒楼吃去,过几日我的酒楼就要开张了。”

楚锦荣倒也不在意,更好奇的是她的酒楼如何运营,不过见李秋池这样干劲满满,他仿佛也受到了鼓舞似的。

忽然瞥见了桌上那盅鸡汤,他端给李秋池,笑容温和,“我看你一整日都没有进食,趁热喝点鸡汤补补吧,不管如何,还是要注重身体。”

李秋池也注意到了面前的鸡汤,她讶异地看了一眼楚锦荣,“这是太阳打西边出来了么?”

楚锦荣脸黑了黑,马上就要收回鸡汤,“不要我就收回自己喝了。”

李秋池连忙拦住他,夺过他手中的那盅鸡汤,用汤勺搅了搅,笑道,“没有没有,只是难得见你这样体贴,怕你是犯病了。”

“……”楚锦荣。

翌日,李秋池便出了府,置办好酒楼后开始发布告示,重金聘请大厨,没过几日就招来了五人。

五人站在一排,高矮胖瘦都有,有人憨厚有人狭隘有人凌厉有人温和,李秋池在大厅主位粗略地扫了一眼后,就淡淡开口。

“你们既揭了这告示,想必也是从众厨子中千挑万选出来的,对自己的能力也是十分自信。”

众人听了这话明显把背挺直了些。

只听李秋池继续开口,“那本姑娘也便不多说,限你们在一炷香的时间内,做出你们的拿手菜,到时我自有定论,过时不候。”

这话一出,众人都炸开了锅一般,五人面面相觑,露出为难之色。

“这……”

“什么……这怎么可能……”

“不行吗?”李秋池悠悠开口,“觉得自己不行的,自行离开便是,我醉轩楼不留无用之人。”

“姑娘,你这也未免太强人所难了吧,”一个胖子站出来,不服气地质问她,“一道好的菜,若是要做出来,须得多加打磨,岂能心急?况且一炷香的时间,真要做一道菜,我敢说放眼这京城,还真无人可以做到。敢问姑娘又能做到多好?”

李秋池头支着脑袋,声音散漫,“本姑娘无心与你讨论厨艺,只想找到真正的有能之士,做不到就是做不到,何必为自己找那么多借口。至于我能不能做到,这不是你该操心的问题。”

胖子气得脸色通红,感觉憋了一团火没处发。

有人听了李秋池这蛮不讲理的言论,不禁心中嗤笑,无知就是无知,连一点厨艺上的常识也不懂还来招大厨。

她掠过胖子,扫视了一圈旁边四人,淡淡开口询问,“你们能做到吗?”

其余四人都沉默着没有说话,李秋池明了地颔首,“权当你们可以,希望待会不要让我失望。”

胖子见李秋池忽视了他,自觉面上挂不住,顿时恼羞成怒地甩袖,“不就是一个小小的酒楼,摆什么架子?”说着他愤愤离开了。

四个人的厨艺比赛是在酒楼外进行的,路过的行人见了这热火朝天的气氛不禁也纷纷驻足前往观看,四个人排成一排,手中的锅随着手腕的翻转而翻转,锅中因为极速爆炒开始冲出火来,火光与鲜艳色泽的菜交织在一起,显得格外诱人。而面前的一炷香也越来越短,场面一度陷入白热化。

行人在一旁都得以观赏到了美食盛宴,扑鼻的香气蔓延了整条街,

一炷香时间过去后,李秋池的桌前齐整地摆上了四叠一样的菜,爆炒千页豆腐,四叠看起来没什么区别,李秋池挑了挑眉,用筷子夹了两块送入口中。

咀嚼了一会后,她对着面前的人头也不抬,声音平淡,“三勺食盐,半两酱油,两勺干椒和藤椒,辅以小火慢煮,后用大火翻炒,简单的食材做出不同的口味,不错。”

这话一出,众人都不禁惊讶住了,毕竟这样的眼光,须得那种道行高深的厨子才能尝出来,更何况是他们的菜谱。

直到李秋池准确地说出其他人的菜谱时,众人纷纷信服,她眯着眼眸细细考量了一下,这四人品行不错,各有所长也各有所短。她想了想,最终决定把这四人都聘用了。

酒楼正式开张后,有不少行人经过时会看一眼,也有好奇的人,直接走进去尝尝鲜。

里面的装潢与外面华贵大气的正红色很是不同,典雅简朴的风格,每个桌上也摆了一瓶带水的青竹,显得格外清新。

客人纷纷讶异,鲜少看到这样矛盾的装扮,又看看里面的人,似乎都在忙碌,他们正犹豫要不要进时,这时有人站在旁边,笑容可掬地开口,“欢迎光临。”

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