“我是这样想的。
严格按照之前的约定来,咱们只收购葡萄,然后酿成酒去卖。
但这有个弊端。
外面都是乡里乡亲,有好几个和我关系一直不错。
如果直接拒绝,虽然能赚更多钱,但朋友就没有了。”
孔孟笑了笑:“如果我没猜错,你一定还有其他想法吧?”
孔父点点头:“方法也很简单,村民不是想用葡萄换葡萄酒吗?
直接答应他们就是。
我们向他们收取一定加工费即可。
但这样一来,葡萄酒的价格一定非常混乱,甚至会打起价格战。
咱们获得的利润也会大幅度降低。”
看着父亲犹如专家教授认真分析问题的样子,孔孟无奈摇摇头。
在他看来,父亲说了那么多,最后一句才是关键,其余全是废话。
想了想,他建议:“既然严格按照合同要求会失去人心,但绝对满足那些村民,咱们损失最重,为什么不折中一下?”
“折中一下?”
孔孟点点头:“没错,在我看来,问题的核心在钱上。
一点不给不合适,全给肯定也不行,作为生产者,咱们必须牢牢抓住主动权。”
“主动权?”
“对,就是主动权。你有没有去过蜜雪冰城?”
孔仁点点头:“前段时间一直和秋燕去那喝奶茶。”
孔孟道:“那你清不清楚,去年三月份之前,根本就没这个牌子。
到现在一年多的时间,他已经在全国各地,开了五万家分店。”
孔仁大吃一惊:“这么多?”
孔孟神色平静道:“而且,这还是一个极其暴利的行业。
据不完全统计,一家这样的分店,每天等营业额可以达到两千。
除去员工工资,以及房租等成本,盈利一千块半点问题都没有。
孔仁开始计算:“一家分店一天一千块,那么一万家分店的盈利就是一千万,五万家分店……”
孔仁吃惊的捂住嘴巴。
这段时间他和父亲卖酒,本以为自己家已算是有钱人中的有钱人。
但现在听了孔孟汇报的数据,就再次陷入沉默。
果然不怕不识货,就怕货比货。
见弟弟和父亲被自己说住,孔孟点点头,看来效果不错。
他解释道:“蜜雪冰城是个非常成功的例子,咱们可以借鉴它的模式。”
“模式?”
孔孟点点头:“没错,就是模式。
和其他专卖店的分包策略不同,米雪冰城的所有分店,都在蜜雪冰城旗下。”
孔仁有些明白哥哥的意思了:“你也是说咱们也在全国各地开分店卖葡萄酒?
这样能行吗?”
虽然一直对哥哥有信心,但他还是感觉不靠谱。
蜜雪冰城经营的是奶茶,这东西是女生的最爱,而且是消耗品。
一些爱喝奶茶的女生,一天能喝好几杯。
喝葡萄酒呢,一次两次还行,你见谁每天喝这玩意啊?
见弟弟怀疑,孔孟摇摇头:“如果你真这样想,那就大错特错。
和奶茶相比,红酒有更多的消费人群。
这东西和白酒啤酒不同,白酒啤酒女生一般很少喝,但若换成红酒,她们比谁喝得多。
还有男生。
对于很多人来说,带着甜味的红酒远无法和白酒相比。
事实上这是种错觉,因为喝这种酒的人都是普通人。
他们花钱买红酒,一瓶基本不会超过一百块,这样的酒是怎么生产的就不用我说了。
最最关键的是,咱们生产出来的红酒的质量。
要相信一句话,只要东西是好东西,就永远不会缺顾客。”
闻言孔仁眼睛一亮,之前他喝过不少红酒,对这种酒的印象不怎么样。
在他看来,这东西与其说是酒,还不如说是种饮料,起码能多卖点。
但自从他喝了按孔孟的配方酿的葡萄酒后,他的想法完全变了。
原来酒还可以这么好喝!
对他来说,现在每天不喝一点,就感觉身体不舒服。
他立刻联想到一个场景:在所有蜜雪冰城店的隔壁,新开了一家只卖葡萄酒的小店。
于是每天都要去蜜雪冰城打卡的漂亮妹子,都习惯性的拐个弯儿,一人来一大杯葡萄酒。
啪……
孔孟打断对方的浮想联翩:“这只是我的一个建议,具体怎么办还需要你和咱爸最终拍板决定。
至于资金问题,你们不用发愁,我来解决。
而且刚开始经营,并不需要太多分店,只需来两个尝试一下。
最关键的是,那些村民无饭可吃的窘境解决了。
孔仁点点头:“哥,你说了那么多,原来在这儿等我呢!
我明白你的意思,公司想要做到和蜜雪冰城相似的规模,需要大量的人力物力。
孔家村就是人力发源地。
只是有个问题,想要将店开遍全国,那些新招来的村民也要跟着过去。
他们绝大多数都成了家,有了孩子。
即便他们愿意牺牲一些,可在一个陌生的地方,又不会讲普通话……
怎么能将想去买酒的客人照顾好?”
孔孟无奈的看他一眼:“谁告诉经营这些店的人必须是孔家村人?”
“难道不是吗?那……”
孔孟:“当然不是,所有葡萄酒酒店的服务员,必须是年轻漂亮的女性。
不是我独断专行,而是这是行业规则。
至于村里人,我决定根据情况把他们分成两批。
第一吸纳进入孔家村酒厂,成为生产者。
第二就是下市场,进行市场的开拓和维护……”
孔仁立刻摇头:“我估计不行……
你知道这些人每天能挣多少钱吗?
少的两三千,多可以达到好几万。
就算你将一家店所有利润都给他们,他们也不一定乐意。
俗话说宁做鸡头不要凤尾,自己做就挺好,何必受制于人。”
孔孟笑了:“你这么说是对市场半点都不了解。
现在的销售员哪有一个是靠固定工资生活的?
因此我想改变一下员工工资计费规则,我这边提供部分费用,销售员自己再补充一部分。
而将酒卖出去得到的钱,酒厂占四成,销售员占四成。
另外两成单独储存起来一遍,以便应对突发事件。
这样分配后,孔孟立刻得到铺天盖地的掌声。
这些掌声来自门外。
原来孔孟将自己想法说出来后,孔父就跑出去,告诉大家结果。
由不得村民不兴奋,因为按照孔孟的意思,自己接下来的收入,不仅不会减少,反而会增多。
而且这是一个没有上限的工作,只要自己肯努力,都能完成。
安排好围在门口的村民,孔孟对孔仁道:
“你也别在这干站着了,既然我回来,你直接找你那未婚妻玩就是,记住时间不要太晚。”
孔仁兴奋的点点头:“没问题!”
孔仁转身朝大门口跑去,一边说一边道:“妈,今天中午不在家吃了,你给哥哥他们做点好吃的。”
说完,直接消失不见。
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