从果园出来，大弗朗克带着陈文和唐瑾参观了包装加工工厂。
一座大仓库形式的厂房，内带流水线作业。
采摘工们将采集的苹果称重，按重量计算工钱，但是这个工钱不是最终的工资。
上午是采摘时间，下午则是分拣和打包装箱的时间，同样的工人在不同时段扮演不同的工种。
采摘是按重量算工钱，分拣打包则是计件算钱，加起来才是最终工钱的计算标准。
至于苹果以及其他水果的销/路，大弗朗克简单介绍一番，他们农场与一些经/销/商签订了合作协议，所以不愁卖不掉。
这一块内容与陈文设想是一致的，苹果的种植和生产环节并不是最重要的，下游出货才是最关键的地方。销/路如果无法解决，苹果就会烂在地里。
陈文从小读过的教材里有介绍，“万恶的美/帝宁可把牛奶倒在水沟里也不拿去给穷人喝”。
对于这种内容陈文是有客观认识的，前世21世纪华夏也有过这种例子，苹果、荔枝什么的，产地滞销，果农将果子倒在路边，甚至砍掉果树，但是大城市超市里的水果价格依然很高。
逛了半个上午的农场，大弗朗克邀请陈文和唐瑾，以及他的父亲，来到农场的食堂吃饭。
厨子是个20来岁的大男孩，他是一名英国的WHV签证持有者。做的饭菜，陈文忍着巨大的头疼，勉强吃了一点。
唐瑾悄悄地笑了一会，捏了几下陈文的胳膊。
大弗朗克问：“很难吃是吗？”
陈文叹气道：“比你母亲做的饭，差远了！”
大弗朗克哈哈大笑，邀请陈文下次再来访问。
午饭后，陈文买了10箱水果，6箱是苹果，其余是猕猴桃、油桃之类的各种花拼。全部塞进了三厢车的第三厢。
陈文和唐瑾向弗朗克父子道别，驾车向西南，赶往波尔多。
大弗朗克农场的蔬菜园，没有了考察的必要，内容和流程与果园是一样的，陈文已经懂了这里的构架就行了。
三厢车一路向西南，不到一个小时，进入了吉伦特省。
波尔多是吉伦特省的省会，陈文在沪市参加签证面试时认识的一个男生正在波尔多大学读大一，但陈文和唐瑾的目的地不是波尔多，他压根没想去找那个男生玩。
又不是美女，找他干嘛。
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