由于潜水是个体力活，又危险，所以下水之后，老练的潜水员自然是首先挑选大个头的鲍鱼来抓。
在这些海域，韩孔雀见识到了各种鲍鱼，鲍鱼的分类是以色来分，在这里最多的就是青边饱，这种应该属于澳洲青鲍一类的，这种鲍鱼的唇边呈绿色，肉质细嫩，味道浓郁，多以冰冻鲍或熬汤之用。
除了青鲍，就是黑边饱，黑边鲍唇边是黑色，此鲍鱼作罐头成鲜活鲍销售，肉质香糯粘牙。
再就是棕边鲍，唇边呈棕色，因其味浓色重成名，多作干鲍之用。
这三种鲍鱼，韩孔雀挑选个头大的捕捞了一些，不过这些全部加起来也不过三十多只，而这三十多只鲍鱼制作成干鲍，恐怕也没有半斤重，所以这些也不过是六十头鲍。
三个小时，弄了半斤鲍鱼，这些能够卖个几百块钱，所以算起来一天的收入应该不低，但这可不是韩孔雀想要的。
如果一天就赚个千二百八的，韩孔雀又何必在海下浪费这个时间？
韩孔雀可是知道鲍鱼是好东西，特别是在亚洲地区，因为受到中医理论的影响，所以吃鲍鱼的人特别多。
中医认为鲍鱼具有滋阴补养功效，是一种补而不燥的海产珍品，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用。
《食疗本草》记载，鲍鱼“入肝通瘀，入肠涤垢，不伤元气。壮阳、生百脉。”
鲍鱼壳具有清热平肝、滋阴壮阳的作用，可用于医治头晕眼花、高血压及其他类症。
当然，欧洲人也不是不吃鲍鱼的，早在1200年前，欧洲人已把鲍鱼当作一种活鲜食用，誉作“餐桌上的软黄金”。
而中国在清朝时期，宫廷中就有所谓“全鲍宴”，据资料介绍，当时沿海各地大官朝圣时，大都进贡干鲍鱼为礼物，一品官吏进贡一头鲍，七品官吏进贡七头鲍，以此类推，鲍鱼与官吏品位的高低挂钩，可见其享有“海味之冠”的价值。
现在鲍鱼一年四季都可以吃，但是秋季是吃鲍鱼的最佳时节，那个时候是鲍鱼最肥的时候。
鲍鱼内脏是有毒，而且呈季节性，与海藻的生长有关，有毒时期在每年的2-5月份，这时期鲍鱼内脏不能吃。
国内吃鲍鱼的历史很长，而且珍品鲍鱼也不少，我国渤海海湾产的叫皱纹盘鲍，个体较大，东南沿海产的叫杂色鲍，个体较小，西沙群岛产的半纹鲍、羊鲍，是著名的食用鲍，由于天然产量很少，因此价格昂贵。
当然，这是指个头大的春野生极品鲍鱼，韩孔雀不辞辛苦，在水下折腾了三个多小时，可不是想要拾人牙慧，他想要的是未开发的海域。
所以在转悠了三个多小时之后，韩孔雀最终才确定了一片渔场。
虽然没有在水下待太长的时间，但韩孔雀认为下面肯定适合鲍鱼生长，因为这样的海域，他在东南太平洋那边遇到过。
重新回到韩孔雀发现的那片地形复杂，海水比较深的地方，韩孔雀操纵着渔船，向着这片海域的中心行驶出一段路，就关了马达，让渔船自己在海上飘着，他的心神则放在了海底。
近海浅水区域，不管是鱼类还是各种海洋贝类，数量都很少，这完全是因为长时间的捕捞造成的。
幸亏深海区域这里的渔民没法捕捞，要不然这里的渔业资源早就被破坏了。
一直到二十多米的深水区域，韩孔雀才发现了一些小型渔区，到了三十米的区域，韩孔雀才发现了一些鲍鱼。
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