暖床上一张矮脚方桌，摆放着四道菜，葫芦鸡、紫阳蒸盆子、带把肘子、海参烀蹄，四道菜都是陕西的名菜。进了皇宫，细心的部下抓来两个做陕西菜的厨子补充到御膳房。不得不说，这两个厨子手艺真棒，菜做的就是地道。吃的闯王开心极了，为这还特地赏了两人十两银子。
“娘的，老子当年在驿站喂马，过往的大官们晚饭里最好的也就是这些了呗，那个味道和俺老李现在吃的可就没法比了！”自成心中暗道。
几天大鱼大肉，吃的有点顶。今天，盘腿坐在炕桌边，闯王皱起了眉头。高声道：“天天吃这个，闻到味就恶心了，不能换点别的吃食吗？”
工夫不大，一盘冒着热气的饺子被端了上来，自成乐了，“摆中间！”，筷子夹起饺子，咬下一半，汪汪的油水顺着破口流下来，猪肉芹菜馅的。“这个好，这个好！去拿碗醋，在来一头蒜！老子就好这口！当年老子在驿站年八辈才能吃一次饺子，还不管够。馋死俺了！”自成对自己的出身并不忌讳，提起来还有显摆的成分，就是嘛，俺一个臭喂马的，干成今天这么大局面，俺骄傲了吗？！俺自豪了吗？！
一碗正宗山西老陈醋滴了几滴香油，一碟扒好的蒜瓣同时端了上来。自成把蒜瓣向外一推，道：“不要扒好的，拿个整头的蒜！”
蒜还真是东北特产，个大饱满。自成掰开，细细扒下蒜衣，放在桌角。连着扒了三个，将瓣放进醋碗里，夹起一个饺子，咬掉一小口，然后把饺子整个泡进醋里，在夹上来，饺子里灌了满满的醋水，放入口中，醋香、肉香、芹菜香、香油味满嘴，咀嚼两下，从碗里夹出一瓣蒜，咬下一半，和饺子一起嚼，蒜挺辣的。
连吃两个饺子，端起右手边的酒杯，酒杯不大，和田玉做的，倒满也就是三钱的量。酒是茅台，一股酱香味冲鼻而来。
一口喝下去，放下酒杯，宫女忙轻巧的走上前来，斟满。自成斜着看了一眼宫女，女子长得苗条，脸上抹着重粉，显得极白。自成点点头，暗道：“北方女娃子白到是白些，但是比不了咱陕西女娃丰满哩！”
想归想，自成可没有非分行为，老李不好女色远近闻名的。
就着一瓣蒜吃两个饺子，喝一小杯酒。六个饺子下肚，自成又耐心的扒了三瓣，重复如此，自成并不觉得麻烦，当年过年爷爷吃饺子就是这么做的，有样学样。自成亦是如此，打心里还觉得只有这样吃，才能吃出饺子的味道。
不大工夫，吃的满头汗水淋漓，宫女凑上前来用手巾擦拭，自成一把抢过来，一呼噜，汗水没有被吸到手巾里，反倒是平均的抹在了脸上。
自成索性脱下大褂，露出贴身的马褂，用手巾在腋下，胸口前一顿呼噜，汗又抹平了。
将手巾扔回宫女，自成蹁起一条腿，身子歪斜着靠在后面的黄色锦衾上，一只手端杯，一只手放在桌上，嘴里哼起了咱陕西秦腔，手指配合着歌词有节奏的敲击桌面。
唱罢一段，挺起腰来，继续对饺子发动进攻。不大工夫，一盘饺子吃尽，感觉还没吃饱，自成端详一下桌上的四碗菜，筷子奔带把肘子而去，挑起肘子皮，放到醉眼下端详，皮色酥红，炖的烂烂的，皮下面的肥肉闪着星星亮光，好吧，俺老李今天就吃掉你。
放下筷子，自成吩咐宫女将大厨喊来，不大工夫，大厨哆嗦着走了进来，一跨过门槛，扑通一声跪下，哆嗦着问道：“闯，闯，闯王，叫小人有什么吩咐？”
闯王眉头一皱骂道：“你个怂包，怕哪搭子啊！站起来！”
大厨忙站起，身子还是轻微抖动。
“说说看，你都会包什么馅的饺子啊？”
大厨稳稳心神回答：“回闯王，咱这宫里能包胡萝卜馅、猪肉玉米馅、鸡肉冬笋馅、香菜饺子馅、芹菜猪肉馅、三鲜馅、牛肉香菇榨菜馅、韭菜虾仁饺子馅、番茄鸡蛋饺子馅、白菜猪肉馅这十种馅的饺子。”
“俺问你，崇祯当年最喜欢吃什么馅的饺子啊？”
“回闯王，崇祯爷平日吃的简单，基本上下人们做什么就吃什么，没有特别喜欢的菜。饺子也是。”
“这个崇祯爷，真不会享受！白当皇帝啦，这个皇帝是白当了！”自成感叹道。“明天给俺包三鲜馅的饺子，多包点！”自成吩咐道。
“遵旨！”厨子答应一声，转身要走。自成又叫住他。“和饺子馅的时候，筷子要顺着一个方向搅合，要和到有沙沙响声，这才是好馅。听明白了吗？”
“小人明白了，小人这就去准备。”
手一摆，宫女们上前收拾碗筷，这个工夫，自成回首拉过枕头，头一歪，靠在上面，酒劲上涌，沉沉睡去。
一睁眼，窗外已经全黑，两盏宫灯放出黄光，室内并不黑暗。听到自成起身动静，两个宫女忙由屋外悄步进来，服侍闯王穿衣。
“嗯，这酒喝得痛快！”自成一个人叨咕道，穿毕衣服，吸了一口递上来的漱口水，仰起脖子，呼噜两下，一低头吐进捧着的痰盂。随后宫女端上温热的洗脸水，毛巾在水中浸湿扭干，轻轻敷在自成脸上，自下而上，从左到右，擦在脸上暖暖的。一遍过后，将毛巾再次放入水中摆干净，又擦拭了一遍。另一个宫女走上前，用事先围在暖炉上的干毛巾擦净脸上的水痕。
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