李大牛点点头，无聊的等了快一个时辰上才开始上菜，这第一道菜就是简单的一个炒猪肉。
李大牛看着这猪肉倒是色香俱全，但是觉得一个猪肉能有什么好吃的。周霖铃吃了一块，在他准备夹一块的时候，周霖铃摇头，轻声说：“相公，注意了，这个可不是普通猪肉。”
李大牛说是，着夹了一块，吃了下去之后，他顿时感觉的自己无法形容这猪肉有多么好吃。
吃了几片之后，李大牛这到底是什么，若是说猪肉，但是这猪肉怎么会好吃。
若说不是，又不像他所知道的肉。
这道肉上了又是鸭掌，外表没有什么，但是起来，真是好吃，味道不浓不淡，恰到好处。
然后就是鱼血羹和烤羊肉串，他都是尝了一下，不敢多吃，心想吃多了这个，以后吃其他东西都会觉得难吃的。
其他几个菜他都没有碰，放着碗筷，惹着心中的谗意
李大牛这一忍，在诸位少爷之中倒是别类了。荀少爷也察觉到他的情况，微笑的说：“这位兄台，这菜不和你的口味吗？”
李大牛没有回答，周霖铃先回答说：“多谢荀少爷招待，只是这京城菜有伤天和，小女子和相公都不忍多吃。”
荀少爷听到这话，询问了一下燕少爷他们的来历，燕少爷才轻声在荀少爷耳边解释，荀少爷听了之后，恭敬的对着这边行礼说：“两位不早说，荀某唐突了，唐突了。去告诉刘生，弄几个清淡小菜。”
周霖铃谢了荀少爷好意，说他们已经吃好了，无需破费。周霖铃说完，荀少爷也不在坚持了。
等诸位少爷吃完，一个少爷询问说：“荀少爷，你这些菜是怎么弄的，怎么这么美味。”
荀少爷满意的笑着，然后让人将厨师喊了出来。厨师是一个中年人，肥头大耳，一脸福相。
厨师介绍起这一道菜的做法，其实也没有什么特别的，就是材料有些特殊，首先将猪关进到一个房间里面，然后人拿着竹竿追打，这样把猪活活累死，这么辛苦，也就只为背脊一块肉，这一块肉就凝聚了猪全身的精华。
至于其他部分，已经吃不得了，只好放弃，弄这一顿，杀了接近五十头猪。
关于鸭掌，也弄一个铁笼子，下面烧碳，让这个鸭子在上面不但跑动挣扎，将一身精华凝聚在双脚，然后死了之后，一只要脚不要全身。
鱼血粥更是残忍，在下面盛着开水，然后把鱼头敲碎，这时候的血不要，然后把鱼挂在上面，鱼还没有死透，被热气一逼，就摇头摆尾，血就如一条线一样落下下来。
李大牛听到这里，实在不忍心听下去了，虽然他不是什么老好人，但是这样弄也实在太残酷了，这给动物一个痛快不好吗，非要这么折磨一番。
这时候一位少爷感叹说：“这果然是君子远庖厨，这一顿下来，怕不是要花费百两银子。”
荀少爷笑着说：“这招待宾客，区区百两银子算什么，只是今天小生准备不充足，未能让诸位吃到全席，实在遗憾。
李大牛实在不愿意听这些，他前去厕所的时候，路过后院，见到了那些死猪和死鸭子还有死鱼，对着他们说：“这些诸位怎么处理呢？”
仆人笑着说：“这些都没有用了，厨子让我们拿出去丢了。”
李大牛摇头说，这些若是不要，不妨行一个方便，送给自己。
这些人倒是不敢做主，说是要去询问荀少爷，他点点头，过了一会儿，这群人走了过来，对着他说：“荀少爷说了，随爷的意。”
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