至于说重金属超标的问题，那就更简单了。
他这附近又很多家庭作坊的小工厂，这些工厂排污可从来都没人管。
他们重事的又都是纺织印染等重污染产业，产生的污水就直接排到附近的河流里。
而且他们附近的大城市里，还有很多工厂。
工厂里也会排出大量重金属超标的废气，而这里又雨水众多。
废气到空中，就会被雨水拍落下来，然后同样渗透入地表。
而他种植的蔬菜水果，用被污染的地下水灌溉，就自然会出现重金属超标的问题。
最后专家给出答案，要想农残合格，那最起码要等三年时间，让土地里的农残自然降解。
至于重金属超标嘛，呵呵，除非把那些小工厂关停，否则……无解……
所以专家也劝大家了，如果买的就是普通的蔬菜水果，在如何去农残这一块。
大家也就别费心了，因为都是渗透到蔬菜水果的组织液里面去的，除非你不吃。
否则光是靠清洗蔬菜的外面，不管你怎么浸泡清洗，用什么清洗剂，都每个卵用。
最简单的办法，就是浸泡的同时撒点盐，把外表可能寄生的虫卵杀死，然后清洗几遍，闭上眼吃就是了。
别想太多，想太多也是糟心……
这尼玛……
这个节目，肖锋当时看完之后，都无语了。
我们的食品安全，就已经到了这般地步了嘛？
虽然他很想说这个专家，纯粹是在扯犊子。
可理性告诉他，人家专家说的没错。
就比如他就知道，我们经常吃的韭菜，看似光鲜亮丽，可其实这种植物，最容易烂根。
因为会有一种叫韭蛆的害虫，非常喜欢吃韭菜的根。
而农民为了防治韭蛆，就会给韭菜打药，直接打到韭菜的根部。
韭蛆是没了，可那些农药呢？你总不会天真的认为，农药会自然降解，不会被韭菜吸收吧……
而韭蛆这种害虫，可不仅仅祸害韭菜。
大葱，小葱，洋葱，大蒜，莴苣，上海青，芹菜，都在它的食谱之上……
所以大家就想去吧……
正因如此，当他看到陈键锋提出的大规模无土化栽培理念的时候，他才会对这个想法非常的推崇。
因为哪怕从健康角度考虑，这样的现代化种植工厂都应该被推广下去。
而且这个小伙子，很擅长于琢磨，和总结。
根据他掌握的无土化栽培的理念和技术，他把自己的工厂设定为三种特定的无土化栽培模式。
即水系栽培，雾化栽培，和介质栽培三种理念。
水系栽培和介质栽培，将会是他重要采用的方式。
水系栽培很好理解，就是把植物的根系直接放入营养液中，然后进行培育。
这种方法，非常适合叶类蔬菜的栽培。
就比如生菜这种蔬菜，就属于季节性蔬菜，而市场需求量又非常大。
所以为了保证供应，大多数农户采用都是大棚种植的方法。
不过有土栽培，每种一茬，都要翻地，并且给土地施肥。
存在化肥使用过量等问题，而且有土栽培，哪怕是种在温室里，没有那么多野草，也要面对病虫害的问题。
所以杀虫剂是少不了的。
但如果种在陈键锋这种新式大棚里，那就不一样了。
只需要几排的大铁架，铁架上再加几层的栽培床，然后配上营养液槽，以及一套营养液加液，排液，循环系统就可以了。
而这样一排铁架，左右两侧就能一共加六层栽培床，根据大棚的长度，这栽培床里能栽的生菜数量不同.
不过每排铁架出产生菜上千颗，应该不成问题，这种立体种植的模式比有土栽培更加节省土地。
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