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第660章 残忍的吃法

对于厨师来说,见过许多残忍事情,比如老生常谈的豉汁盘龙鳝,那就是活鱼上锅,而且是改刀后上锅。再比如大闸蟹,一定要活蟹上笼屉蒸,味道才更好。

中餐博大精深,类似菜肴有很多种,尤其粤菜要吃鲜吃活,不夸张的说,每个成名厨师手里都带着无数条性命。可有一点,这些事情都是背地里私下处理,客人看不到。

眼下这间饭店不同,直接活宰活杀活给你看,你吃的时候,你吃的那个活物还在你面前鲜活。

白路不喜欢这样,非常不喜欢。

他很少做荤菜,即便做了,多是买取现成肉食,而且还是猪牛羊鸡等常见肉类。

他不是圣人,也吃肉,因为不愿意杀生,只能自欺欺人的弄些现成肉食,求个心安而已。他也知道自己的行为是自欺欺人。

可是,谁不是自欺欺人的活着?

但这家日餐馆连自欺欺人的机会都剥夺掉,如此吃鱼,和活吃猴脑有什么区别?

白路看看几名厨师,再看看身边美妇,无奈叹口气,跟云恩惠四个女孩说:“走吧。”

他真想把这家店给砸了,可砸了有什么用?饭店依旧会开,还会给他带来不必要麻烦。

何山青丢下一沓钱跟出去,问白路:“没事儿吧?”

站在楼梯口大堂,看着日餐馆的招牌,问何山青:“我要是踢馆子,它能不能关门?”

“别逗了,现在武馆都不流行踢馆了,何况饭店。”何山青说道。

白路无奈笑了下:“走吧。”

刚说完话,电梯门打开,走出来一群穿黑色背心的青年,当头一个是刚才挨打的高富帅,看见白路愣了一下,随后喊道:“就是他们。”

这一声喊,许多黑背心马上冲过来。

白路正满心不爽,一拳一个,拳拳到肉,全部打倒,然后看眼那个青年:“算你运气好。”让四个女孩走进电梯后,他才跟着进入。

不想这电梯竟是直升顶层,没过多久,叮的一声脆响后,电梯门打开,露出明亮世界,一个很白洁干净的前台后站着两名服务员。在电梯门口同样站着两名白衣白裙的服务员。

见电梯门打开,四个服务员同时微微鞠躬:“欢迎光临。”

下一刻,有服务员问:“请问,有请柬么?”

何山青当然有请柬,看眼白路:“进去么?”

估计是在日餐馆的气还没消,白路说:“进。”于是众人走出电梯。

服务员妹子在看过请柬后说道:“不好意思先生,一张请柬只能带一位客人入内。”

云恩惠赶紧说:“我们不进去,你俩进去吧。”

白路看她一眼:“算了,我也不去了。”

何山青无奈地看看几个人,叹气道:“得,我也不去了,楼下有家夜店,去喝酒。”

刚想按电梯,听到饭店里有人大声说话:“五十佳饭店不过如此。”

声音很大,隔老远都能传到电梯这里。

何山青一听就来兴趣了,跟服务员说:“里面有人闹事。”

服务员很尽忠职守,完全不动地方,不让六个人往里走。

在这里要说下蓝石醉,整个顶层都属于这一个饭店,没有包间,从双人桌到六人桌不等,还格外有几张长桌,就是电视里那种一溜两排、好象食堂桌那种大桌子。

今天是蓝石醉宴请VIP客户,一是回馈顾客,二是扩大影响力,告诉这群忠实顾客以后要常来啊。

这里的VIP客户吃饭时不打折,但是有几个好处,一个是订桌时会优先考虑,一个是有专用菜单。除此外,还有个好处是可以从外面带酒,不过要加收百分之三十的开瓶费,而且饭店没有此酒。

今天是宴请贵客,尽量做到每个位置都有客人,绝不空余。且所有顾客都是核对无误后发出请柬,不知道怎么会混进来个人砸场子。

有人砸场子,自然有保安处理,过去劝离此人。那人不肯走,大声道:“被说中了?如此水平有什么资格入选五十佳餐厅?”

这家伙说话声很大,不光白路等人听见,连厨师长也听见。

蓝石醉的厨师长是饭店老板,一个西班牙人,从厨房走出来,劝住保安,跟那位客人说:“亚洲五十佳的荣誉不是我评的,受邀获奖时,我也倍感惶恐,惟恐名不副实,但《餐厅》杂志数百人的评选团队总不能每个人都弄错,我想,蓝石醉还是有一定资格的。”

《餐厅》是英国人搞的杂志,类似于《米其林红色宝典》,派出许多观察员到处吃饭评点。在以前,他们只关注全球五十佳餐厅,近年来,随着亚洲美食的渐渐崛起,他们顺便评选下亚洲五十佳餐厅。

能够入选的餐厅,和米其林餐厅差不多,都是无上荣誉。每一家都美仑美奂,做出的饭菜都是精益求精之做。

听大厨如此说话,闹事那人笑道:“就这个?一个大盘子里放块肉,浇点汁,再配个青菜叶就能入选五十佳?开玩笑吧。”

听里面争吵,服务员的重心慢慢往里移,她们也想知道发生什么事情。何山青说:“我们站门口看看。”不等服务员反应过来,带头走到门口往里看。白路几个人赶忙跟过去。

此时饭店里面在争论,服务员不好在这等时候再闹事情,只好快步走到众人前面,挡住门口,小声劝话:“不好意思,没有请柬不得入内。”

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