崇祯便懂了，这是种植习惯问题。
华夏早在五千年前就已经进入到了农耕文明。
种地的理念已经融入华夏的基因，变成了种族天赋。
华夏人对于土地情有独钟，对于耕种的作物同样情有独钟。
从先民时期直到明末时期，华夏人的祖祖辈辈种植的一直都是五谷，无论是“稻黍稷麦菽”的五谷还是“麻黍稷麦菽”的说法，反正都是没有马铃薯、蕃薯以及玉蜀黍的，所以对于种植这三样舶来作物有着天然的抗拒。
不妨想象下，有个老农家有十亩田，种水稻能有二十石稳稳的收成，足够一家十几口吃一年饱饭，然后有一天，一个儿子回来告诉他说，种蕃薯能有三倍收成，你们觉得种地的老农会是一个什么的反应？
不出意外的话就是一个大巴掌扇过去。
你个混账东西，别人说种蕃薯能有三倍收成你就信啊？万一是骗人的，全家老小跟你喝西北风啊？放着安稳的日子不过，尽整些虚头八脑的玩意，滚！
所以如果没有官府强制推广，是不会有人去种植蕃薯、马铃薯以及玉蜀黍的，哪怕是亲眼看到别人已经丰收了也不会去种。
鬼知道这些东西吃了后会不会害人？
万一女人吃了生不出小孩呢？那不绝后了？
我们华夏祖祖辈辈种了几千年五谷，还比不上这些个？
所以，习惯这个东西是很难改变的，一个种族的习惯就更加难以改变。
这也是马铃薯、蕃薯以及玉米明明在明代中叶就已经传入中国，但是直到清朝的康乾年间才开始大规模种植的原因。
用了两三百年，才把种植习惯改过来。
至于有考据说，蕃薯、马铃薯以及玉米在传入中国之初之所以没有大规模扩广开，主要是因为选种的问题，说什么蕃薯、玉米及土豆需要经过不断的选种，产量才能提上去，然后才有可能得到推广，这就是扯淡。
印第安人种植蕃薯土豆玉米种了几千年了，你说还没完成选种？
还是说蕃薯土豆玉米在引入华夏之后就野化了，需要重新驯化？可能么？
就跟华夏先民种五谷种了几千年了，你说五谷还没有完成选种？所以别的大陆或者国家引入五谷之后需要花几百年来进行选种？闹呢。
英国人把茶叶引入印度、斯里兰卡，头茬就丰收。
水葫芦引入中国没几年就泛烂成灾，再还有桉树啥的不胜枚举。
所以根本不存在地域改变导致的野化问题，只要气候适宜、土壤肥沃、光照充足，农作物移栽到哪都能行，没有地域变了就要重新选种这种事，去非洲种地的中国人也没见要花几十上百年时间来重新选种。
说白了这就是一个种植习惯的问题，习惯是最难改的。
但是对崇祯这个穿越者来说，根本就不存在这个问题。
因为他知道蕃薯、土豆还有玉米是好东西，生长期短、产量高而且比水稻、小麦等农作物更耐旱，贫瘠的山地都能种植。
就是郑鸿逵带过来的种子不够多。
五万斤玉米种充其量也就种一万亩。
五万斤蕃薯最多也就种个一千多亩。
土豆就更加完蛋，估计只能种几百亩。
想到这，崇祯就轻叹了口气，看来今年是指望不上了，只有等到明年大规模的推开种植之后才有可能彻底解决军粮供给。
郑鸿逵有些不安的道：“圣上，可是有什么问题？”
“没有，只是刚才说到了粮食，朕就想起了天下黎庶正嗷嗷待哺，朕身为君父却只能眼睁睁的看着，心里着实的难受。”崇祯随口胡诌了一句。
“圣上心系天下苍生，此诚百姓福份。”郑鸿逵道。
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