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微风小说 >> 美食与宝藏 >> 第74章 特别厨艺训练营

第74章 特别厨艺训练营 2/2

“只对了一半,我是问你所用的原料都是产自哪个地方的什么食材。”王老吃完了手中的炸糕,他拿过老板递过来的淡黄色油纸擦了擦手上的油记继续给黎齐讲说。

“这太难了吧,红小豆好像是南方的,应该是云南地区的?”黎齐半猜半品的回答道,语气并不肯定,说出口倒好像是在反问王老。

“对,确实是云南的,红豆出自云南以西的红小豆,生长在海拔540-1000米的平原、沟底混交林内,是当地农民特殊栽培的优质小豆。”王老明确肯定的回答,听的黎齐一阵惊惧,这也可以,舌头开挂了吧!

黎齐说出自云南也只是因为云南气候湿润,地理位置优越,加上充沛的水量应该能生长出比较好的红豆,至于为什么是云南,主要还是因为那句“红豆生南国,春来发几枝”提醒得来。

“您怎么知道的,也是靠舌头么?”黎齐惊讶的询问着王老,王老淡淡一笑回答道,

“没错,就是舌头,”

“当你把全舌练就到一定境界,你的舌尖会发展出不同区域,适合品测不同的口感和味道,你能够尝出食材的产地、生长周期,甚至是经过了何人之手。”

“不过,如果一道食物,经历过太多次加工,或者是二三次发酵,舌头的感受就会逐渐减弱。”

王老一点点详细的给黎齐介绍着自己是如何品测出红豆是出产自云南。

“莫非,这就是您给我讲过的‘帝王之舌’?”黎齐惊讶无比,原来帝王之舌竟有如此神奇的感受。

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